Benvenuti nelle nostre terre
L' Azienda Agricola Tenuta dei Tigli, da anni alleva, in maniera del tutto naturale senza l’utilizzo di mangimi, né di sostanze chimiche, le chiocciole della specie "Helix Aspersa", specie nota per l’eccellente qualità della sua carne, tenera e fragrante anche per i palati più raffinati. Da sempre amate e celebrate nella cucina francese, anche in Italia le lumache sono apprezzate da un vasto pubblico di estimatori. L' Azienda Agricola Tenuta dei Tigli, vende chiocciole vive, accuratamente selezionate, spurgate ed etichettate per garantirne la provenienza, sia al dettaglio che all’ingrosso. L’azienda si occupa inoltre di confezionare prodotti cosmetici e farmaceutici ottenuti con l’estrazione della bava, essenza preziosa per la nostra pelle grazie alle sue qualità ricostituenti, antinfiammatorie ed idratanti.
Gastronomia
Le chiocciole, accuratamente selezionate e spurgate, vengono vendute sia al dettaglio che all’ingrosso presso ristoranti, negozi alimentari, fiere, mercati, ecc.. in confezioni regolarmente etichettate per garantire la tracciabilità del prodotto.
Cosmetica
I principi attivi contenuti nella bava delle chiocciole sono noti per la loro azione antiossidante, idratante, nonché antinfiammatoria. La bava possiede inoltre capacità di rigenerazione e cicatrizzazione dei tessuti, migliora la tonicità e l’elasticità della pelle. Tutte queste caratteristiche ci permettono di creare prodotti di cosmesi e farmaceutici di grande eccellenza.
Rimedi Naturali
La chiocciola è ricercata anche per la sua bava, essenza ricca di proprietà ricostituenti. Attraverso una procedura assolutamente naturale e rispettosa dell’ambiente, la bava viene raccolta, filtrata ed analizzata per essere utilizzata anche in ambito farmaceutico.
Amici a Quattro Zampe
Vantiamo una linea veterinaria alla bava di lumaca per i nostri amici a quattro zampe tra cui shampoo e creme alla bava di lumaca per le cuti più sensibili e delicate, ma anche altri prodotti studiati per la cura e la pulizia dei nostri amici, tutti con un'azione rigenerante, lenitiva e protettiva per la salute dei nostri animali.
Sistema a ciclo naturale completo all'aperto con fasi di riproduzione e di ingrasso.
La Tenuta
L'Azienda Agricola Tenuta dei Tigli, immersa in un paesaggio bucolico di noccioleti e vigneti tra le armoniose colline del Monferrato, vanta un allevamento elicicolo a ciclo naturale completo. Le chiocciole sono allevate in modo esclusivamente naturale senza l'utilizzo di serre ma libere di girare nei recinti appositamente costruiti e delimitati da reti e all'interno dei quali ogni anno viene seminata la vegetazione necessaria per la lo loro sussistenza. L' habitat assolutamente naturale in cui nascono, crescono e si riproducono, è il terreno collinare del Monferrato che, con il giusto equilibrio tra sabbia, limo ed argilla consente la coltivazione di ravizzone, bietola, cicoria, lattuga, girasole e colza, indispensabili per foraggiare le nostre chiocciole e avere una carne tenera e fragrante anche per i palati più fini. Il tutto senza l'utilizzo di mangimi e altre sostanze chimiche. Le chiocciole, appartenenti alla specie Helix Aspersa, razza molto pregiata per la qualità della carne, sono allevate nell'area collinare mediterranea dove le condizioni climatiche particolarmenti favorevoli ne permettono una sana e robusta crescita. L'azienda offre, oltre alla vendita del prodotto vivo accuratamente selezionato e spurgato, anche una propria linea di prodotti gastronomici e cosmetici destinati alla vendita presso ristoranti, privati e negozi del settore alimentare e del benessere. Tutti i nostri prodotti sono naturali, trasformati e preparati con in primis l'obiettivo del massimo rispetto dell'animale e della valorizzazione di una materia prima di grande pregio e qualità. La chiocciola oltre ad essere pregiata per la sua carne è ricercata anche per la sua bava, ricca di proprietà ricostituenti, che attraverso una procedura assolutamente naturale ed indolore è raccolta, filtrata ed analizzata per poi essere utilizzata nella cosmesi e nella farmaceutica.
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